Laron Víno z mora Teran di Nonno Giorgio

Alkohol: 13% obj.
Ročník: 2017
Kategória: Akostné suché víno s CHOP (chránené označenie pôvodu) zreté v Jadranskom mori 18-24 mesiacov, v hĺbke 22m
Vyrobené v: Chorvátsko, Istria
Farba: Červená
Objem: 0,75 l
Percentuálny podiel hrozna: 100 % Teran

Informácia pre alergikov: obsahuje siričitany

Laron Víno z mora Teran di Nonno Giorgio je exkluzívne akostné suché červené víno s výrazným charakterom. Intenzívna rubínovo červená farba, hustá konzistencia. Výrazné odrodové arómy višní a horkej čokolády, medovo-karamelové tóny dubového dreva. Čiastočne mäkké, zamatové, jemné triesloviny. Chutné, harmonické a vyvážené. Plné víno, výrazná, dlhotrvajúca intenzita. Zrelé a vynikajúcej kvality, zrejúce dva roky vo francúzskom dubovom sude. Následne sa ukladá do mora na ďalšie zretie.

Zrenie vína pod hladinou mora urýchľuje celý proces dozrievania niekoľkonásobne rýchlejšie. Takto zreté víno sa správa, ako by bolo staršie. Víno získava hodvábnejšiu konzistenciu a zvýšenú intenzitu arómy v dôsledku faktorov, ako je tlak, neustály a konzistentný pohyb, chladné a tmavé prostredie. Tento jedinečný proces vedie k mäkšiemu, jemnejšiemu, komplexnejšiemu vínu s vysokou zamatovou textúrou a niekedy aj živšími farbami, pretože nedostatok kyslíka a tlak znižujú oxidáciu, zatiaľ čo morské prúdy víno homogenizujú. Vzácny mok tak stráca kyslosť mladého vína a stáva sa minerálnejším, podtrhnutým nádychom slanosti. Víno nadobúda jemne olejovú štruktúru.

Perfektne sa hodí k steaku, pečenému jahňaciemu mäsu, teľaciemu mäsu.

Ideálna teplota podávania je 18°C.

Každá fľaša je jedinečná a môže sa mierne líšiť od zobrazených fotografií.